Une 18e Fromagerie Victoria
Fromagerie Victoria, entreprise 100 % québécoise, annonce l’ouverture prochaine d’une toute nouvelle succursale située à Laurier-Station, dans la région de Chaudière-Appalaches.
L’ouverture du restaurant est prévue pour la mi-novembre 2021 et l’établissement sera exploité par le groupe de franchisés Jean-François Dion, Stéphane Asselin et Annie de Cotret. C’est d’ailleurs cette dernière qui assurera la gestion de la succursale, qui devient la 18e de la bannière au Québec. Le groupe de franchisés est également copropriétaire de la succursale de Lebourgneuf, qui est en opération depuis 2019.
» Notre expérience avec la succursale de Lebourgneuf nous rend confiants de pouvoir offrir le meilleur service qui soit aux clients de Fromagerie Victoria à Laurier-Station. Nous avons hâte d’accueillir de nouveaux adeptes dès cet automne « , souligne Annie de Cotret.
Installée sur le boulevard Laurier au 138 Boulevard Laurier, tout juste à la sortie 278 de l’autoroute 20 direction Est, la nouvelle succursale est parfaitement située pour accueillir les voyageurs qui se dirigent vers la ville de Québec. D’une superficie de 3 600 pieds carrés, elle comptera 90 places assises intérieures et offrira le service au volant pour combler les fringales rapides! Au total, ce sont 35 nouveaux emplois qui seront créés dans la région.
En plus d’avoir la chance de goûter au fameux fromage en grains frais du jour, fait à 100 % de lait, les clients auront accès à tous les services habituels, soit un comptoir restaurant où l’on y sert des déjeuners, des dîners et des soupers, un service de crèmerie ainsi qu’une boutique avec des fromages et des produits maison à cuisiner de la marque Fromagerie Victoria.
Les succursales de la bannière sont réparties sur les territoires de la Beauce, du Centre-du-Québec, de la Chaudière-Appalaches, des Laurentides, de la Mauricie, de la Montérégie et de la région de Québec.
À PROPOS
Fondée à Victoriaville en 1946, Fromagerie Victoria oeuvrait au départ comme usine de fabrication de fromage. C’est en 1988 que Florian Gosselin et Youville Rousseau achètent l’entreprise et ajoutent un restaurant au concept. Depuis quelques années, Marc-André Gosselin, fils de Florian, a repris la direction de l’entreprise. La bannière compte 3 restaurants corporatifs, 15 franchises et bien d’autres à venir dans les prochaines années. Fromagerie Victoria est lauréate des éditions 2017 et 2020 du gala Maillon d’or du Conseil québécois de la franchise dans la catégorie Franchiseur émergent.